Horizons

Chronique littéraire publiée dans l'Eau vive

Un goût d’Italie dans les Prairies

Marie-Lou Bernatchez 0 12408 Note de l'article: Pas de note

Le comité A Touch of Europe de Gravelbourg organise périodiquement des festivals culinaires qui gagnent en popularité dans cette ville surnommée la pépite francophone des Prairies. Le 3 septembre dernier, c’était au tour du chef cuisinier Walter Chizzini, également directeur des Auvergnois de Ponteix, de faire déguster à ses convives des plats inspirés de la cuisine italienne.

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